魏華萱 2022年08月01日
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第一次造訪天元宮附近的秘境餐廳春餘園子

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當了多年的淡水新住民,還是第一次造訪天元宮附近的秘境餐廳春餘園子,看到Ean 的世界大旅攝分享才知道原來這裡離家這麼近

 

室內與戶外空間有日式禪風的意境,步入餐廳一大片木造留白空間是主人的巧思,希望入內的客人可以在此靜心欣賞、慢食品味。

 

採預約制的無菜單料理,融合了江浙菜與台菜,一人2000元(服務費10%另計),總共有9道料理,每桌會附上一壺有機清香烏龍茶,前菜是開胃四品(雞肉捲、烏蔘凍、燻魚、醃漬小黃瓜),接著是糕渣佐南瓜泥、乾煎明蝦佐豌豆泥燉飯、乾煎龍膽石斑佐季節蔬菜、鳳梨冰沙、主餐是油封櫻桃鴨腿佐八寶飯、湯品是干貝糙米雞湯,最後是桂圓紅棗銀耳湯、季節水果,份量剛剛好,有飽足感。

 

餐廳旁邊還有預約制的付費茶席,時間充裕的話,下午可以先品茶賞景,傍晚開始享用無菜單料理,喜歡這裡每個用餐位置面對大片落地窗,一窗即是一風景,味蕾體驗的同時,也兼具視覺與聽覺的感受。

 

第二張照片by 蘇美美感謝招待

 

 

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